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2008/08/26.Tue

[ハインツ×モラタメ] 8月 【ロールキャベツ】

モタラメさんでいただいたハインツのホワイトソース初体験はずかちーv

今回は洋食の日ブログに掲載されていたレシピを参考に、
いつものモコ’流適当アレンジで作ってみることにしました。

材料------------------------------------------------------------------
     ハインツ ホワイトソース 1缶       牛乳 大さじ2
     キャベツ 8枚                塩、こしょう 各少々
     ベーコン 4枚                牛乳 1カップ
     玉ねぎ 1/2個                水 1カップ
     バター 大さじ1/2              固形スープの素 1個
     豚挽き肉 250g               ロリエ 1~2枚
     パン粉 1/3カップ
------------------------------------------------------------------------

上記材料の豚挽き肉以外は揃っていたので我が家には経済的なメニューheart03
冷蔵庫のお掃除も兼ねて、残りもの野菜も足しちゃおう♪
       材料 宮古島で大量買いした雪塩愛用Brilliant

●作り方----------------------------------------------------------------
  (1)キャベツは茹でて、茎をそぎ取る。(キャベツの茎は刻んで具材に加える
     ことができます)ベーコンは4~6等分に切っておく。

     ※包みやすくするためにキャベツの芯(茎)の部分をのし棒で叩く。
       叩く! これやらないと上手く巻けなくて焦る3

  (2)玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れ、バターをのせて電子レンジで
     2~3分加熱し、冷ましておく。


  (3)ボールに(2)、豚挽き肉、パン粉、牛乳、塩、こしょうを入れて練り混ぜ、
     8等分にする。


  (4)(1)のキャベツを包む肉が水っぽくならないように、水けをしっかりとふき
     取り(3)を手前にのせ、きっちりと包み込む。

     ※巻き終わりに短く折ったパスタでとめる。後で外す手間いらず♪

  (5)鍋に(4)のロールキャベツの巻き終わりを下にし、ぎゅうぎゅうに並べ、
     牛乳でのばしたハインツホワイトソース、ベーコン、水、固形スープの素、
     ロリエを入れて火にかけ、20~30分煮込む。
------------------------------------------------------------------------

       ロールキャベツ 型抜きがないので自作☆にんじん
              キラキラ完成キラキラ

大きいサイズと小さいサイズのものを作ってみました。(写真は大)
思ったよりもたくさんできたので残ったときにはチーズをのせて焼いてみよっアップロードファイル

旦那の帰宅が待てなくて、小さいサイズを味見してみると・・・『美味しい~っ♪』
ちょっと自分の腕がいいのかと錯覚してしまいましたjumee☆shy2
このホワイトソースで、もっといろいろなメニューに挑戦してみたいなぁ。

美味しさに気づかせてくれたモラタメさん&ハインツさんに感謝しますjumee☆kiss2

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Comment
私も作ってみようかな♪
とっても美味しそうi-189
私も食べたくなりましたi-233

モコ’さんお料理上手なんですね。
美味しいものを作ってもらえる旦那様が羨ましいi-260
わが家は最近、簡単なものが多いので
たまには時間をかけて料理してみますか・・・i-229
作ってみてください☆
思っていたよりも良くできましたよ。
旦那もいっぱい食べてくれたので残りませんでしたi-179

料理は上手じゃないですよぉi-201
いつもパパッとできる簡単なものばかりだし、昨日は久々の手作りでした。
いくらやっても料理は慣れませんi-241
でも、美味しいの一言があると頑張ろうと思うから単純ですねi-261
アイス当たります♪
ブログのカンヅメ( http://www.blokan.jp/ )と申します。
アイスが1,000名に当たるブログモニター実施中(9/5迄)です。
ご興味あればご参加くださいませ。
こんばんは!
先ほどは私のブログにご訪問&コメントありがとうございました♪
ホワイトソースでロールキャベツ、おいしそうですね~i-189
我が家のロールキャベツはいつもコンソメ味なんです、、、
今度はホワイトソースも試してみますねi-184
モコさんは懸賞でいっぱい当てられてるのね★
私もたまーにやってて、たまーに当ててますi-229
懸賞の情報も参考にさせてくださいね♪
kikinekoさん♪
早速のご訪問ありがとうございますi-179
我が家のロールキャベツもコンソメやトマトソースですよぉ。
今回はモラタメさんでホワイトソースが貰えたので初挑戦ですi-50

参考になるような情報が載せられるよう頑張りますi-190
これからもよろしくお願いします♪


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